מה בתכנית
09:30 את הבוקר נפתח עם מארז לאנצ'בוקס אישי לכל משתתף
כל משתתף יקבל מארז בשקית נייר איכותית הכולל:
כריך+ פרי שטוף + בקבוק מים 0.5 ליטר + 2 י"ח מאפים מתוקים.
סוגי הלחמים לדוגמא - ג'בטה קמח לבן/קמח מלא, בייגל אמריקאי קמח לבן/קמח מלא.
טעמים לדוגמא - סלט טונה, סלט ביצים, סלט אבוקדו, טוניסאי, חביתת ירק, צפתית, בולגרית, צהובה' מוצרלה, שמנת זיתים.
טעמים טבעוניים - חביתת חומוס, אבוקדו, סביח ללא ביצה.
טעמי המאפים לדוגמא - חמאה, רוגלעך, שוקולד, שנק קינמון, שנק ווניל, גבינית.
![](https://www.hiburimpro.co.il/wp-content/uploads/2023/06/zichron2.jpg)
10:30 סדנת צילום בסמרטפון
סדנה ייחודית וחווייתית לצילום ועריכה עם הסמארטפון:
אין צורך בניסיון קודם, או בציוד מיוחד, כל אחד יכול להוציא תמונות מדהימות עם הטלפון הנייד בלבד.
אלפי מבוגרים, תלמידים ומשפחות בכל ארץ כבר עברו את הסדנה.
הסדנה משלבת הדרכה עם דוגמאות, התנסות בשטח ועריכה מתקדמת עם אפליקציות - הכל בסמארטפון.
![](https://www.hiburimpro.co.il/wp-content/uploads/2023/07/zichron5.jpg)
12:30 משחק משימות "עקבות ברשת"
משחק המשימות "עקבות ברשת" מופעל במדרחוב של זיכרון יעקב ואתרי מורשת הסמוכים אליו.
המשחק מבוסס על תכנים היסטוריים, פולקלור ומוטיבים מתוך הסיפור ההיסטורי של מחתרת ניל"י. הפעילות משלבת חגיגת חושים וטעם של כתבי חידה ומשימות שטח.
עיקרי הפעילות:
מתחילים בטקס פתיחה ב"גן טיול". הקבוצה מחולקת למספר חוליות. אופי הפעילות הינו תחרותי על בסיס יצירתיות, מקוריות וחשיבת צוות. כל חוליה מקבלת מכשיר טאבלט בו גישה לאינטרנט, ההנחיות וכתבי החידה מנוהלים בצורה אינטראקטיבית באמצעות מערכת המשחק. על כל חוליה לנהל את זמן המשחק כראוי כדי שתוכל לבצע את מרב המשימות. כל חוליה נשלטת מרחוק ע"י הַדְּמוּת המסתורית שמתקשרת און לין עם החוליות באמצעות מכשירי הטאבלאט שבידיהם.
משימת מבוא: על כל חוליה לסמן את המשתתפים ברוח דמויות ומוטיבים הקשורים בזיכרון יעקב.
משימות ניווט: חברי כל חוליה ישלחו אל המדרחוב, בית העלמין ההיסטורי, בית אהרונסון ואלמנטים נוספים בנוף העיר, המשימות מלוות בסרטוני וידאו וציורים אוטנטיים.
משימות חשיבת צוות: משימה הנדסיות של תכנון וחשיבת צוות להעברה יעילה של מים בבריכת בנימין אותה בנה הברון. כמו כן יצטרכו חברי החולייה לבנות תמונת פאזל גדולה של בני משפחת אהרונסון, כאשר חלקי תמונת הפאזל מונפים באוויר.
משימת אלתור : על המשתתפים לאלתר ולבנות מתקן תקשורת המסייע למחתרת ניל"י ונבנה רק בשימוש באבזרים שיש להם בכיס/תיק.
משימות פולקלור: יצירת קליפ קצבי שאיתו יופיעו, ליד פסלו של "הפועל הנח".
משימת סלוגן גרפיטי: בה על המשתתפים ליצר כתובת גרפיטי עם לוח וגיר בנושא הקשור בזיכרון יעקב של פעם. בסיום המשימות תישפטנה על בסיס מקוריות, ייחודיות, עבודת צוות ויצירתיות.
![](https://www.hiburimpro.co.il/wp-content/uploads/2023/06/zichron4.jpg)
14:00 ארוחת צהריים עשירה במסעדת ברוניתא
סלטים לפתיח מוגש על השולחן (לבחירה 3 סוגים).
מוגש עם ממרח טחינה, ממרח סחוג ולחם הבית.
ירקות – מלפפון, עגבניה, גזר, בצל סגול ופטרוזליה מטובל בשמן זית לימון וסומק.
ירוק – עלי ביבי, פרי העונה, בצל סגול, רימונים ושקדים ברוטב וינגרט.
גזר עם פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק וגרעיני חמנייה ברוטב שמן זית ולימון.
בורגול עם עשבי תיבול ורימונים.
שעועית ירוקה ברוטב עשבי תיבול, אגוזים ושומשום קלוי.
סלק עם תפוח עץ, סלרי, אגוזים ברוטב סילאן ולימון.
רוקט עם עגבניות שרי, גזר, בצל סגול וצנובר ברוטב טבסקו, לימון ושמן זית.
כרוב עם גזר, נבטי חמנייה, בזיליקום, שערות קדאיפ וצימוק כהה ברוטב סילאן ולימון.
עדשים ובטטה –עדשים שחורים, קוביות בטטה אפויה, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה ברוטב לימון ושמן זית.
עיקריות (לבחירה 3 מנות).
קדרת בקר ערמונים, בצל, שום ברוטב בלסמי וקרי.
קדרת בקר עם ירקות שורש ברוטב יין אדום.
סיניה שלנו – בקר טחון עם בצל, פטרוזליה עטוף בטחינה וצנובר.
כדורי בקר ברוטב עגבניות – קציצות מבקר מבושלות ברוטב עגבניות טריות.
סטיק פרגית - ברוטב צ'ימיצורי – (על הפלנצ'ה).
חזה עוף בעשבי תיבול (על הפלנצ'ה).
סלמון בעשבי תיבול, אגוזים ושמן זית – אפוי בתנור.
קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי.
תוספות חמות – מוגש על השולחן (לבחירה 3 סוגים):
אנטיפסטי (כרובית, בטטה, חצילים, פטריות, גזר).
תפו"א עם בטטה אפויים בשמן זית וזרעי כוסברה.
תפו"א אפוי בתימין, שום ושמן זית.
קינואה אורגנית 3 צבעים עם בצל, כרוב, בזיליקום ושקדים.
שעועית ירוקה עם פלפל אדום, הצל ושום ברוטב עגבניות טריות ועשבי תיבול.
אורז מלא עם שביבי שקדים, גרעיני חמנייה וזרעי כוסברה.
אורז בסמטי בזעפרן עם פירות יבשים ושקדים.
אורז בסמטי עם עשבי תיבול וצנובר.
אורז בר – בצל, פטרוזיליה, כוסברה, גזר וגרעיני חמנייה.
שתייה קלה: קנקני לימונדה, תפוזים ומים.
קנקני תה צמחים / קפה שחור.
בראוני'ס – מוגש למרכז שולחן.
15:30 סיום משוער ויציאה
- *המחיר כולל מע"מ.
- *המחיר כולל שירות בארוחות.
- *המחיר אינו כולל הסעה.
- *בקבוצות מעל 50 איש יתלווה מנהל אירוע צמוד מטעם חברת ההפקה.
- *בכל המסעדות בהצעות השונות קיימת כשרות תעודה תשלח לפי דרישה.
- *תפריטי הארוחות משתנים מעת לעת, עדכונים יימסרו בעת בחירת ההצעה.
- *יש לעדכן שבוע מראש על צמחוני / טבעוני / רגישויות.
- *עדכון כמות משתתפים עד 72 שעות טרם האירוע.
- *ביטול אירוע עד 14 ימים לא יחויב בדמי ביטול.
- *ביטול בטווח של 7-14 ימים יחוייב ב-50%.
- *ביטול מתחת ל-7 ימים יחוייב ב-100%.
- *התמונות להמחשה בלבד.
מעוניינים לצאת לפעילות?
מלאו את הטופס ואנו נחזור אליכם בהקדם